Cà phê giúp chống ung thư đại tràng?
Các phát hiện cho thấy khả năng của a xít chlorogenic từ hạt cà phê xanh trong việc ức chế ung thư đại tràng.
Xuất khẩu cà phê Brazil giảm hai con số
Theo Hiệp hội xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé), trong 9 tháng qua, xuất khẩu cà phê Brazil đạt 21,8 triệu bao cà phê (loại 60 kg/bao), giảm 10,2% so với cùng kỳ năm...
Soi 3 ‘hàng độc’ được công nhận là sản phẩm quốc gia
Sâm Ngọc Linh, cà phê Việt Nam chất lượng cao, tôm nước lợ vừa được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt là "sản phẩm Quốc gia" giai đoạn 2017 - 2020.
Bia và cà phê ảnh hưởng đến não như thế nào?
Hai loại thức uống này ảnh hưởng rất nhiều đến não và khả năng làm việc của chúng ta.
Giá nông sản hôm nay 22.4: Cách nào chặn đứng đà giảm giá cà phê, hồ tiêu?
Chốt phiên giao dịch ngày 21.4, thị trường cà phê thế giới giảm giá mạnh do "làn sóng" bán tháo trên thị trường thế giới, kéo theo giá cà phê nguyên liệu...
Video: Cách pha chế cà phê trên khắp thế giới
Mỗi quốc gia có cách pha chế và tên gọi riêng cho các món cà phê, vì thế mỗi loại lại cho hương vị khác biệt.
Đau đầu tìm đường phát triển ‘cây tỷ đô’ Việt Nam
Tiêu, cà phê được đánh giá là một trong những cây trồng chủ lực đem lại giá trị kim ngạch xuất khẩu tỷ USD nhưng chưa tương xứng với tiềm năng...
Uống cà phê giúp bạn sống lâu hơn
Những người uống cà phê có ít nguy cơ bị ung thư gan và ung thư đại trực tràng so với những người không uống do hàm lượng cao chất chống oxy hóa, làm giảm...
Từ nông trại đến tách cà phê
Với chút tinh ý, mỗi khi thưởng thức một ly cà phê bạn sẽ cảm nhận được hương vị khác nhau. Điều gì tạo nên sự khác biệt này? Theo anh Võ Khanh (SN 1972,...
Cách giảm mỡ bụng bằng cafe cực kì hiệu quả
Nó là một loại thức uống rất quen thuộc nhưng cũng được xem như “con dao hai lưỡi” vừa có lợi lại vừa có hại nhưng nếu dùng đúng lúc đúng lượng...
Phát hiện lượng lớn đậu nành tẩm hóa chất thành… cà phê
Ngày 28/3 tại khu vực bến xe chợ Vinh, Công an TP Vinh khám xét và phát hiện 650kg cà phê giả được làm từ đậu nành rang cháy, tẩm phụ gia và hương liệu.
Lâm Đồng: 3 vườn ươm giống cà phê đạt tiêu chuẩn VnSAT
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lâm Đồng vừa quyết định cấp Giấy Chứng nhận 3 vườn ươm giống cà phê đạt tiêu chuẩn tham gia Dự án VnSAT (Dự...
Trợ thủ đắc lực cho việc ngăn chặn suy giảm trí nhớ
Các nhà khoa học Mỹ đã đưa ra kết luận trên trong một nghiên cứu tìm hiểu về mối liên hệ giữa căn bệnh mất trí nhớ Alzheimer và NMNAT2 - một chất men...
Đắk Lắk: Hành trình di sản – Hành trình khám phá “thế giới cà phê”
Tháng 3 đến Tây Nguyên, sẽ thật thiếu sót nếu du khách bỏ qua các tour du lịch trải nghiệm với cà phê, du lịch theo mùa hoa tháng 3- bạt ngàn hoa cà phê… Đây...
Cà phê Việt: Khâu giá trị nhất lại chiếm phần ít nhất
Làm thế nào để nâng cao giá trị gia tăng cho cà phê Việt Nam xuất khẩu là nội dung chủ yếu được bàn bạc trong “Hội thảo phát triển ngành cà phê Việt...
