Trưa ngày 7.3, lực lượng Công an thuộc Đội cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Công an TP. Cẩm Phả, Quảng Ninh) đã bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất, chế biến mỡ động vật tại tổ 3, Bạch Đằng thuộc phường Cẩm Thạch do chủ cơ sở Trần Văn Huê tổ chức.
Tóp mỡ mốc hỏng và bốc mùi
Phát hiện tại đây, cơ sở này đang tiến hành sản xuất và lưu trữ 2.000 lít mỡ nước thành phẩm, 800kg tóp mỡ đóng thành khuôn bốc mùi và mốc hỏng, 150kg mỡ tươi.
Toàn bộ số lượng mỡ đã chế biến và mỡ tươi bị thu giữ
Chủ cơ sở không chứng minh được số mỡ nêu trên được thu mua từ nguồn gốc rõ ràng, mà theo đó, họ cho rằng đã mua mỡ lợn trôi nổi trên địa bàn Cẩm Phả mang về chế biến và bán kiếm lời trong khi không có bất cứ chứng nhận về ATVSTP của cơ quan sở tại.
Công an tiến hành thu giữ và tiêu hủy toàn bộ số mỡ trên theo quy định của pháp luật.
- Phát hiện quán cơm bán rượu chứa methanol vượt ngưỡng hơn 2000 lần
- An toàn thực phẩm: nan giải tứ bề
- Kỷ luật hàng loạt cán bộ để cho “cát tặc” lộng hành
