Lâm Đồng: Phát hiện 2 mẫu cà phê không có chất cafein

Ngày 24-6, Trung tâm Phân tích và Chứng nhận chất lượng (Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng) cho biết, vừa phát hiện 28 mẫu cà phê bột không đạt yêu cầu chất lượng, đặc biệt, trong đó có 2 mẫu kết quả phân tích không tìm thấy chất cafein.

1466817564-2478-1-242993

Nhiều cơ sở sản xuất cà phê, biến cà phê sạch thành cà phê bẩn vì lợi nhuận bất chấp sức khỏe người tiêu dùng

Theo đó, đơn vị này đã tiến hành khảo sát, lấy 100 mẫu cà phê bột tại các cơ sở sản xuất cà phê trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng để phân tích, đánh giá hàm lượng cafein trong cà phê bột.

Đặc biệt, trong đó có hai mẫu kết quả phân tích không tìm ra hàm lượng cafein, đồng nghĩa với việc 2 mẫu này hoàn toàn không có gì liên quan đến cà phê.

Ngoài ra, cơ quan chức năng cũng đã thu thập 6 mẫu cà phê nhân rang xay tại một số cơ sở chế biến cà phê trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng để phân tích. Kết quả cho thấy hàm lượng cafein trong các mẫu dao động từ 1,23 đến 3,31%. So sánh kết quả phân tích cho thấy có 28/100 mẫu cà phê bột thấp hơn hàm lượng cafein có trong cà phê nhân rang.

Bên cạnh đó, có 24/75 mẫu (chiếm 32%) không đạt so với hàm lượng công bố chất lượng tại Chi cục ATVSTP Lâm Đồng.

Trung tâm Phân tích và Chứng nhận chất lượng Sở Khoa học và Công nghệ Lâm Đồng đã kiến nghị các cơ quan chức năng siết quản lý chặt chất lượng cà phê bột tại các cơ sở chế biến cà phê. Đồng thời xử lý nghiêm những cơ sở sản xuất cà phê bẩn, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đang tải...
Giá tiêu hôm nay 26/11: Đồng loạt tăng, nông dân trồng tiêu vẫn đứng ngồi không yên

Giá tiêu hôm nay 26/11: Đồng loạt tăng, nông dân trồng tiêu vẫn đứng ngồi không yên

Cụ ông 70 tuổi cưới vợ đáng tuổi cháu, nhan sắc của cô dâu khiến nhiều người kinh ngạc

Cụ ông 70 tuổi cưới vợ đáng tuổi cháu, nhan sắc của cô dâu khiến nhiều người kinh ngạc

Thiếu nữ 15 tuổi tử vong sau khi dùng ma túy và quan hệ tình dục

Thiếu nữ 15 tuổi tử vong sau khi dùng ma túy và quan hệ tình dục

Đắk Lắk: 10 năm giữ chức, chỉ huy quân sự không có bằng tốt nghiệp THPT

Đắk Lắk: 10 năm giữ chức, chỉ huy quân sự không có bằng tốt nghiệp THPT

TIN MỚI