Ngô luộc ngon ngọt, hấp dẫn nhưng có 5 nhóm người không nên ăn

Ngô là loại lương thực được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn loại thực phẩm này.

Theo Đông y, ngô có vị ngọt, tính bình, tác dụng lợi niệu, tiêu thũng, lợi đàm. Ngô được sử dụng trong các bài thuốc trị mất ngủ, khó ngủ, lợi tiểu, giảm huyết áp, chữa yếu sinh lý, viêm thận, viêm bàng quang, làm đẹp da…

Ngô chứa nhiều chất béo, chất xơ, protein, carbohydrate… Hàm lượng vitamin có trong ngô gấp từ 5-10 lần gạo, lúa mì.

Những người không nên ăn ngô Người thiếu canxi, sắt

Người đang thiếu sắt, canxi không nên ăn ngô bởi lương thực thô có chứa chất xơ và axit phytic kết hợp với nhau tạo thành chất kết tủa làm cản trở việc hấp thụ khoáng chất của cơ thể.

Người có bệnh về hệ tiêu hóa

Ngô vốn là thực phẩm chứa tỷ lệ tinh bột cao, hạt cứng nên người có chức năng tiêu hóa kém không nên ăn nhiều, tránh tạo ra gánh nặng cho dạ dày, gây đầy hơi, khó tiêu.

Khả năng miễn dịch kém

Ngô chứa nhiều chất xơ. Khi ăn nhiều sẽ làm cản trở việc bổ sung protein, tỷ lệ sử dụng chất bé giảm, gây tổn hại đến chức năng nội tạng từ đó làm giảm khả năng miễn dịch.

Ngô luộc ngon ngọt, hấp dẫn nhưng có 5 nhóm người không nên ăn Ảnh 1

Ảnh minh họa

Người già và trẻ nhỏ

Ngô chứa lượng chất xơ lớn nên không thích hợp với người già do chức năng tiêu hóa suy yếu, còn trẻ em chưa hoàn thiền. Việc tiêu thụ ngô sẽ làm tăng gánh nặng lên hệ tiêu hóa, gây đầy bụng, khó tiêu.

Bệnh nhân tiểu đường

Ngô là loại lương thực chứa lượng carbohydrate cao. Khi ăn nhiều có thể làm tăng lượng đường huyết. Do đó người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn.

Thời điểm vàng nên ăn ngô trong ngày

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngô là thực phẩm thích hợp để ăn vào bữa sáng. Bởi lúc này, nồng độ axit trong dạ dày tương đối cao, lượng chất xơ trong ngô sẽ kích thích đường tiêu hóa hoạt động.

Bên cạnh đó, ngô cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể bắt đầu một ngày làm việc mới.

Theo Thanh Huyền/Khỏe & Đẹp

Đang tải...
[CLIP] Kinh hoàng lũ cuốn trôi cầu ở Kon Tum, 1.500 hộ dân bị cô lập

[CLIP] Kinh hoàng lũ cuốn trôi cầu ở Kon Tum, 1.500 hộ dân bị cô lập

Đắk Lắk: Bão số 9 cuốn tôn bay trúng người đi đường tử vong

Đắk Lắk: Bão số 9 cuốn tôn bay trúng người đi đường tử vong

Nóng: Sạt lở đất vùi lấp hơn 50 người tại Quảng Nam

Nóng: Sạt lở đất vùi lấp hơn 50 người tại Quảng Nam

Đắk Nông: Phê chuẩn lệnh bắt khẩn cấp trưởng văn phòng và phóng viên nhận 150 triệu của doanh nghiệp

Đắk Nông: Phê chuẩn lệnh bắt khẩn cấp trưởng văn phòng và phóng viên nhận 150 triệu của doanh nghiệp

TIN MỚI

Mùa thu vàng Châu Âu

Mùa thu vàng Châu Âu

Châu Âu đang bước vào mùa thu với một vẻ đẹp riêng biệt, không còn sắc xanh của mùa hè mà thay vào đó là màu vàng...