Lâm Đồng: Tái canh cà phê – nhìn từ kinh nghiệm nông hộ

Bước vào tháng tư hàng năm, các vùng chuyên canh cà phê Lâm Đồng lại tích cực triển khai tái canh trồng mới hoặc ghép cải tạo những diện tích cà phê già cỗi, kém năng suất. Từ thực tiễn tái canh cà phê ở Lâm Đồng, đã đúc kết khá nhiều kinh nghiệm rút ngắn thời gian canh tác, tăng năng suất vượt trội.

Tái canh không luân canh

Kết thúc niên vụ 2015 – 2016, hộ gia đình anh Đoàn Văn Điểu ở xã Hòa Ninh, Di Linh đạt năng suất trung bình 7 tấn nhân/ha cà phê tái canh bằng hình thức ghép cải tạo đã hơn 8 năm. Nếu cộng tổng sản lượng trên diện tích 2,5ha cà phê ghép cải tạo thì niên vụ vừa rồi gia đình anh Điểu đạt năng suất tăng thêm khoảng hơn 1 tấn nhân so với niên vụ trước. Một trong những kinh nghiệm đáng kể của anh Điểu là việc chọn tạo giống cây ghép và giống cây thực sinh sạch bệnh, thực hành ghép cải tạo vào những lúc tiết trời dịu mát, hoặc sau ngày mưa xuống là trồng mới tái canh đại trà, chứ không nhất thiết phải mất thời gian luân canh các loại cây hoa màu từ 2 – 3 năm. Từ đó, bên cạnh việc cung cấp mầm chồi cà phê đầu dòng, anh Điểu đã mạnh dạn xây dựng vườn ươm sản xuất cây giống cà phê ghép và cà phê thực sinh, góp phần đáp ứng nhu cầu tái canh cà phê hàng năm của nông dân các huyện Di Linh, Đức Trọng, Lâm Hà. Mùa tái canh cà phê năm 2016, ước có hơn 200 hộ nông dân ở 3 huyện này đã đặt mua của gia đình anh Điểu khoảng 900 ngàn cây cà phê ghép và cà phê thực sinh.

lam-dong-tai-canh-ca-phe-nhin-tu-kinh-nghiem-nong-ho

Chọn chồi giống đầu dòng sạch bệnh để ghép tái canh, vườn cà phê của hộ gia đình anh Đoàn Văn Điểu ở xã Hòa Ninh, Di Linh đạt năng suất 7 tấn nhân/ha

Ở xã Hòa Trung, huyện Di Linh còn có hộ gia đình nông dân Hoàng Trung Kiên. Anh Kiên chia sẻ kinh nghiệm tái canh cây cà phê của mình rằng: “Năm 2010, trên diện tích 3ha già cỗi của gia đình tôi vẫn đạt năng suất không quá 1,5 tấn nhân/ha. Vườn cà phê sinh trưởng không đồng đều, phần nhiều diện tích bị nấm bệnh gây hại làm rụng lá, khô cành. Thu nhập không đủ bù đắp chi phí. Đến đầu mùa mưa năm 2012, gia đình tôi quyết định đào bỏ 1,2ha cà phê để tái canh trồng mới ngay sau đó, thay vì phải chờ thời gian luân canh với các loại cây hoa màu khác…”. Trong đó, anh Kiên trồng mới cây cà phê ghép cao sản trên 1ha, còn lại 0,2ha trồng cây cà phê thực sinh từ hạt lai đa dòng. Sau 2 năm tích cực chăm sóc, niên vụ 2014 – 2015, anh Kiên bắt đầu thu bói với 3 tấn nhân/ha và niên vụ vừa qua, sản lượng ước đạt 4 tấn nhân/ha. Dự báo năng suất sẽ tăng cao hơn nữa trong những niên vụ tiếp theo.

Cũng với hình thức tái canh không luân canh, năm 2012, hộ gia đình anh Đoàn Văn Dậu ở xã Liên Hà, huyện Lâm Hà quyết định đào bỏ 1ha cà phê già cỗi, năng suất và chất lượng kém để chuyển sang tái canh trồng giống cà phê mới cao sản. Hai năm sau, khi cây cà phê tái canh đợt này cho trái bói, anh Dậu nhổ bỏ tiếp 1ha cây cà phê cũ để trồng giống mới và 0,8ha diện tích cà phê già cỗi còn lại, anh Dậu ghép cải tạo bằng mầm chồi cao sản vào đầu năm 2015, đến nay đều phát triển khá xanh tốt. Riêng diện tích 1ha cà phê tái canh đợt đầu, gia đình anh Dậu ước thu hoạch khoảng 6 tấn nhân/ha trong niên vụ 2015 – 2016.

Nhất giống, nhì phân…

Đạt được năng suất cà phê tái canh vượt trội nêu trên, kinh nghiệm trước hết với hộ gia đình anh Đoàn Văn Dậu là chọn cây giống sạch bệnh, cứng cáp, khỏe mạnh; sau khi trồng phải làm bồn tủ gốc, trồng các loại cây họ đậu che phủ đất và cây bắp che nắng, chắn gió tạm thời. Trước khi xuống giống trồng mới, phải thu gom toàn bộ thân, cành, lá, rễ của cây cà phê đã đào bỏ, đồng thời vận chuyển ra ngoài xa khu vườn để tiêu hủy. Dùng máy xới đất 2 lần ở độ sâu 40cm theo chiều dọc và chiều ngang của vườn. Bón 1,5 tấn vôi/ha để xử lý sạch đất. Trộn đều phân chuồng với phân vi sinh và đất bón vào mỗi hố đào (80cm x 80cm x 80cm). Sau 3 tháng trồng mới phải thăm vườn hàng ngày, sử dụng các chế phẩm sinh học, các loại thuốc bảo vệ thực vật trong danh mục cho phép với liều lượng được hướng dẫn sử dụng để bơm tưới lên từng hàng cây cà phê, phòng trừ các bệnh tuyến trùng, nấm bệnh gây hại…

Với hộ gia đình anh Hoàng Trung Kiên thì có thêm kinh nghiệm phòng trừ nấm bệnh, tuyến trùng gây hại cây cà phê giống mới bằng cách phun thuốc bảo vệ thực vật trước khi trồng khoảng 10 ngày. Trên từng hố đào, anh Kiên bón lót thêm phân vô cơ bên cạnh phân hữu cơ, khi đặt cây cà phê xuống trồng phải theo nguyên tắc đào hố phải sâu, nhưng trồng phải cạn, nhằm tránh tình trạng cây bị úng nước trong mùa mưa, tạo điều kiện phát sinh các loại nấm bệnh gây hại bộ rễ. Anh Kiên phân tích: “Tùy theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây cà phê, cần sử dụng phân bón cân đối, phù hợp trên diện tích đất vườn của mình, ưu tiên bón các loại phân hữu cơ vi sinh. Mùa khô thường tưới nước 2 lần cho cây cà phê ra hoa, đậu trái đồng loạt. Nên tạo tán, hãm ngọn cây phát triển ở chiều cao 1,2m, vì nếu để cây cà phê cao sản giống mới sinh trưởng với chiều cao từ 1,3 đến 1,5m thì những cành ở tầng phía dưới sẽ bị khô, ảnh hưởng đến năng suất thu hoạch chung…”.

Sự thành công tái canh cà phê của các nông hộ nêu trên để lại bài học kinh nghiệm bổ ích đối với nhiều nông dân đang có nhu cầu cải tạo, tái canh vườn cà phê của gia đình.

Đang tải...
[Clip] Chị gái nhanh trí cứu em trai thoát chết trong tư thế treo cổ

[Clip] Chị gái nhanh trí cứu em trai thoát chết trong tư thế treo cổ

[CLIP] Người đàn ông 2 lần lái xe gây tai nạn kinh hoàng ở Gia Lai

[CLIP] Người đàn ông 2 lần lái xe gây tai nạn kinh hoàng ở Gia Lai

Bắt nữ giám đốc tống tiền hiệu trưởng bằng hình ảnh, clip nhạy cảm

Bắt nữ giám đốc tống tiền hiệu trưởng bằng hình ảnh, clip nhạy cảm

Gia Lai: Tai nạn giao thông hi hữu, ô tô tông cột cờ trung tâm TP. Pleiku

Gia Lai: Tai nạn giao thông hi hữu, ô tô tông cột cờ trung tâm TP. Pleiku

TIN MỚI