Khám phá về dây mỏ quạ phổ biến ở miền Tây

Dây mỏ quạ là tên một loài thực vật thuộc họ dây leo rất quen thuộc với người dân miền Tây, mọc hoang trong ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây cũng được xem là một trong những món ngon ăn dân dã của miền đất này.

Dây mỏ quạ còn có tên gọi khác là dây tổ kiến, tai chuột to, song ly to. Đây là một loài dây leo mọc hoang trong tự nhiên ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ảnh: blogcaycanh.

Dây mỏ quạ có tên khoa học là Dischidia major. Đây là một loài thực vật quen thuộc với người dân miền Tây. Ảnh: trungtamduoclieu.

Dây mỏ quạ có lá nhỏ, màu xanh, hoa 5 cánh màu hồng tím có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng, quả màu xanh chứa đầy nhựa màu trắng như sữa. Ảnh: dulichvietnam.

Quả của dây mỏ quạ có hình dáng giống mỏ quạ, thường được dùng để ngâm rượu. Ảnh: blogcaycanh.

Rượu dây mỏ quạ có tác dụng khu phong, trừ thấp, hoạt huyết, giảm đau. Ảnh: giadinhkhoeaz.

Dây mỏ quạ thường mọc vào đầu mùa mưa (tháng 4 – 9 âm lịch), ra hoa vào khoảng tháng 9 âm lịch. Ảnh: agarwood.

Đọt, lá non, hoa và quả non của dây mỏ quạ được người dân sử dụng để chế biến món ăn như: xào thịt bò, nhúng lẩu, nấu canh… Ảnh: simson.

Hà Nguyễn (TH)

Đang tải...
Camera tiết lộ hình ảnh vụ thi thể thiếu nữ trong lớp học ở Đắk Lắk

Camera tiết lộ hình ảnh vụ thi thể thiếu nữ trong lớp học ở Đắk Lắk

Đắk Lắk: Phát hiện một thi thể thiếu nữ trong phòng học

Đắk Lắk: Phát hiện một thi thể thiếu nữ trong phòng học

Hai người trên chuyến bay chở tuyển Việt Nam về nước mắc COVID-19

Hai người trên chuyến bay chở tuyển Việt Nam về nước mắc COVID-19

Tiết lộ 8 sự thật quan hệ mẹ con nuôi Phi Nhung – Hồ Văn Cường

Tiết lộ 8 sự thật quan hệ mẹ con nuôi Phi Nhung – Hồ Văn Cường

TIN MỚI