8 loại thực phẩm có khả năng gây ung thư cao nhất

Có rất nhiều loại thực phẩm tưởng chừng rất phổ biến nhưng có khả năng gây ung thư rất cao mà bạn nên để ý hạn chế dùng.

1. Bỏng ngô công nghiệp

Dù trước đây chỉ có các túi đựng chứa bỏng ngô bán sẵn bị chứng minh có chứa chất gây ung thư, thực phẩm này vẫn ngầm ẩn các nguy cơ sức khỏe khác.

8-loai-thuc-pham-co-kha-nang-gay-ung-thu-cao-nhat

Các túi đựng bỏng ngô dùng axít perfluorooctanoic (PFOA). Rất nhiều nghiên cứu trên người và động vật chứng minh rằng chất này tăng khả năng ung thư thận, bàng quang, gan, tuyến tụy và tinh hoàn rất cao.

Ngoài ra, nó còn gây ra hội chứng khó thở. Công nhân làm trong xưởng sản xuất bỏng ngô thường mắc phải chứng này vì hít phải diacetyl, một loại hương liệu để bỏng ngô có mùi vị đặc trưng.

2. Cà chua đóng hộp

8-loai-thuc-pham-co-kha-nang-gay-ung-thu-cao-nhat7

Hầu như bao bì của các thực phẩm đóng hộp đều chứa hóa chất gọi là bisphenol-A, còn gọi là BPA. Chất này làm tăng nguy cơ ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, vô sinh, dậy thì sớm, rối loạn chuyển hóa và bệnh tiểu đường loại 2.

Nhưng cà chua là nguy hiểm nhất vì chúng có tính axít cao, khiến BPA từ bao bì ngấm vào thực phẩm.

3. Cá hồi nuôi

8-loai-thuc-pham-co-kha-nang-gay-ung-thu-cao-nhat2

Hơn 60% số cá hồi được bán ở Mỹ là cá hồi nuôi. Các nghiên cứu cho thấy cá hồi nuôi chứa rất nhiều PCBs, mercury và dioxins, 3 loại hóa chất gây ung thư.

Cá này thường được nuôi bằng thực phẩm chứa hóa chất, kháng sinh, thuốc trừ sâu. Màu hồng nhạt của cá cũng được nhuộm. Cá hồi nuôi ít lợi ích cho sức khỏe hơn, ít axít béo omega-3.

4. Dầu hydro hóa

Các loại dầu này được dùng để chế biến thực phẩm chế biến sẵn khiến chúng giữ được màu sắc tươi mới lâu hơn. Nhưng các loại dầu này có thể ảnh hưởng đến cấu trúc và tính linh hoạt của màng tế bào, có thể dẫn đến ung thư.

8-loai-thuc-pham-co-kha-nang-gay-ung-thu-cao-nhat1

Dầu thực vật còn chứa lượng cao axít béo omega-6 gây bệnh tim và tăng nguy cơ ung thư khác nhau, đặc biệt là ung thư da. Cơ thể con người cần chút ít omega-6, nhưng chúng phải cân bằng với omega-3.

Các loại dầu tốt nhất nên dùng là dầu oliu và dầu dừa tự nhiên.

5. Thịt chế biến sẵn

Xúc xích, thịt xông khói, hotdog… chứa rất nhiều loại hóa chất và chất bảo quản, bao gồm có sodium nitrates khiến chúng tươi lâu, nhưng đây cũng là chất gây ung thư nổi tiếng.

8-loai-thuc-pham-co-kha-nang-gay-ung-thu-cao-nhat3

Các loại thịt xông khói càng nguy hiểm hơn vì nó hấp thu tar (có trong thuốc lá) trong quá trình xông khói. Lượng muối thừa và hóa chất trong thịt chế biến có thể nguy hiểm cho sức khỏe.

Nghiên cứu cho thấy người ăn nhiều hơn 160gram thịt chế biến tăng nguy cơ tử vong sớm lên 44% trong 12 năm.

6. Bánh mì

8-loai-thuc-pham-co-kha-nang-gay-ung-thu-cao-nhat4

Theo Tổ chức Công tác Môi trường, 68 loại bánh mì, bánh nướng và các sản phẩm tinh bột bán trong siêu thị tại Mỹ được xác định có chứa kali bromat.

Chất này còn được gọi là bột brom, giúp quá trình chế biến được nhanh hơn, giữ bánh mì trắng, xốp hơn.

Nhưng chất này gây ra các bệnh rối loạn hệ thống thần kinh, tăng nguy cơ ung thư. Ở châu Âu, Anh, Canada, Brazil đã cấm dùng kali bromat. Khi mua bánh mì, bạn nên đọc kỹ thành phần trên bao bì.

7. Đường tinh chế

8-loai-thuc-pham-co-kha-nang-gay-ung-thu-cao-nhat6

Các khối u dùng đường để tồn tại và tăng kích thước. Để sinh sôi nảy nở, các tế bào ung thư đòi hỏi các chất làm ngọt fructose cao như sirô ngô. Các chất làm ngọt này được chuyển hóa bởi các tế bào ung thư rất nhanh và dễ dàng hơn các chất ngọt khác.

8. Rượu

8-loai-thuc-pham-co-kha-nang-gay-ung-thu-cao-nhat5

Ngoài thuốc lá, rượu bia là nguyên nhân gây ung thư phổ biến khác. Dù một lượng ít rượu có thể giảm nguy cơ bệnh tim, dùng quá nhiều rượu bia lại gây ra suy tim và đột qụy, ung thư.

Những nhà khoa học của Tổ chức Y tế Thế giới cho rằng rượu là nguyên nhân chính gây ra ung thư miệng, thực quản, gan, đại tràng, trực tràng, ung thư vú ở nữ. Phụ nữ chỉ nên uống chừng 1 ly rượu mỗi ngày, nam giới có thể uống 2 ly.

Nguồn Pháp luật TPHCM Bạn đọc có thể báo tin, gửi bài viết, clip, ảnh về email [email protected] để nhận nhuận bút cao trong vòng 24h. Hiểm họa khi cho trẻ chơi smartphone, máy tính bảng Hiểm họa khi cho trẻ chơi smartphone, máy tính bảng Dùng chỉ nha khoa thay tăm xỉa răng: Cẩn thận hại nhiều hơn lợi Dùng chỉ nha khoa thay tăm xỉa răng: Cẩn thận hại nhiều hơn lợi 12 dấu hiệu rõ ràng cảnh báo bạn đang bị bệnh thận 12 dấu hiệu rõ ràng cảnh báo bạn đang bị bệnh thận Chia sẻ: Tags ung thư thận thực phẩm nguy cơ gây ung thư Bệnh tiểu đường hóa chất gây ung thư ung thư vú Tin Đã Đăng 10 mẹo tẩy rửa đồ gia dụng cực hay bằng giấm (26/10) Chữa tận gốc viêm mũi, viêm xoang bằng y học cổ truyền (26/10) Công dụng chữa bệnh hiệu quả bất ngờ của mật ong (26/10) Những món hải sản nên thận trọng khi ăn (26/10) Hiểm họa khi cho trẻ chơi smartphone, máy tính bảng (26/10) Công bố sốc của WHO về loại thịt có nguy cơ gây ung thư cao nhất (26/10) Cận cảnh quy trình đưa chuột lên bàn nhậu ở làng chuột lớn nhất miền Tây (26/10) Dùng chỉ nha khoa thay tăm xỉa răng: Cẩn thận hại nhiều hơn lợi (26/10) Kính mát kiêm tai nghe bluetooth Kính mát kiêm tai nghe bluetooth www.lazada.vn Nghe nhạc mọi lúc mọi nơi với kính mát kiêm tai nghe bluetooth giá chỉ 469.000đ Vòng tay Protab M6 - Giảm 49% Vòng tay Protab M6 - Giảm 49% www.lazada.vn Vòng tay thông minh Protab M6 chống nước, pin tiêu chuẩn 30 ngày. Giá 279.000đ Đồng hồ thông minh - Giảm 50% Đồng hồ thông minh - Giảm 50% www.lazada.vn Đàm thoại rảnh tay, kết nối bluetooth với đồng hồ thông minh S18 giá chỉ 999.000đ Tai nghe bluetooth Neva - Giảm 49% Tai nghe bluetooth Neva - Giảm 49% www.lazada.vn Chỉ 199.000đ có tai nghe bluetooth Neva thiết kế nhỏ gọn, âm thanh sống động. Xem ngay! Đọc Nhiều Trong Tuần Nhựa quả sung: Vị thuốc vô cùng quý không nhiều người biết Nhựa quả sung: Vị thuốc vô cùng quý không... Cảnh báo: Dừng ngay việc cho trẻ dưới 5 tuổi ăn trứng vịt lộn Cảnh báo: Dừng ngay việc cho trẻ dưới 5 tuổi... Dây ruột gà: Viagra "trời cho" giúp quý ông "cả đêm không mệt" Dây ruột gà: Viagra "trời cho" giúp quý ông... Dừng khẩn cấp quy tắc uống 2 lít nước mỗi ngày Dừng khẩn cấp quy tắc uống 2 lít nước mỗi ngày Mỗi ngày ăn 2 lá rau má - bài thuốc "kỳ diệu" còn ít người biết Mỗi ngày ăn 2 lá rau má - bài thuốc "kỳ diệu" còn... Cây thuốc quý ở Việt Nam khiến 11 bệnh ung thư "tự chết"? Cây thuốc quý ở Việt Nam khiến 11 bệnh ung thư... 3 cách thải độc tố ra khỏi cơ thể đơn giản nhất ai cũng làm được 3 cách thải độc tố ra khỏi cơ thể đơn giản nhất... Triệu chứng sớm nhất của bệnh ung thư vòm họng bạn cần nắm rõ Triệu chứng sớm nhất của bệnh ung thư vòm... "Kẻ đáng sợ" gây 11 bệnh ung thư, mỗi năm giết 40.000 người Việt "Kẻ đáng sợ" gây 11 bệnh ung thư, mỗi năm... Đông lạnh chanh, bạn sẽ không phải đến bệnh viện vì ung thư Đông lạnh chanh, bạn sẽ không phải đến bệnh... Éo le nhà vắng phụ nữ, bố vợ và con rể cùng nhiễm sùi mào gà Éo le nhà vắng phụ nữ, bố vợ và con rể cùng... Chữa bệnh gút đơn giản chỉ bằng nắm lá tươi nấu nước Chữa bệnh gút đơn giản chỉ bằng nắm lá tươi... Có Thể Bạn Quan Tâm Nhà tầng cháy ngùn ngụt trên phố Hàng Mã Nhà tầng cháy ngùn ngụt trên phố Hàng Mã Nhan sắc tàn tạ và vết trượt dài của hotgirl chuyển giới Nhan sắc tàn tạ và vết trượt dài của... “Tay đấm thép” ẩn dật người Việt đả bại cao thủ làng Muay Thái “Tay đấm thép” ẩn dật người Việt đả bại cao... Bắc Kinh cảnh cáo thế lực mưu phản chống ông Tập trong quân đội Bắc Kinh cảnh cáo thế lực mưu phản chống ông... Ánh Viên được VĐV 4 lần vô địch Olympic mời tập cùng Ánh Viên được VĐV 4 lần vô địch Olympic mời... Đòn trả thù man rợ "chưa từng có" của bé gái 13 tuổi bị cưỡng dâm Đòn trả thù man rợ "chưa từng có" của bé gái... Nghề nghiệp thật sự của bố mẹ Hoa hậu, Á hậu Việt Nghề nghiệp thật sự của bố mẹ Hoa hậu, Á hậu Việt Bò rừng Bison tái xuất trong Quân đội Đức Bò rừng Bison tái xuất trong Quân đội Đức Sự Kiện An toàn thực phẩm dịp cuối năm... Thực phẩm cận Tết: Dân lo ngộ độc, cơ quan chức năng buông lỏng Thực phẩm cận Tết: Dân lo ngộ độc, cơ quan... 3 lời khuyên chọn thực phẩm an toàn dịp Tết Hoa quả Trung Quốc ngập tràn thị trường cuối năm Thị trường Tết: Báo động thực phẩm nhiễm kháng sinh và chất cấm Những thực phẩm không ăn khi... Những người tuyệt đối không ăn mùng tơi Những người tuyệt đối không ăn mùng tơi Những thực phẩm tuyệt đối không ăn khi đang say xỉn Những người tuyệt đối không ăn dưa, cà muối Có những bệnh sau "chớ dại" ăn bắp cải mà mang họa Thực phẩm "bảo bối" phòng the Loại Viagra tự nhiên giúp phái nữ "yêu" bền bỉ không biết mệt Loại Viagra tự nhiên giúp phái nữ "yêu" bền... Mách bạn những loại thịt giúp quý ông "sung mãn" 3 món ăn từ cá giúp quý ông chữa khỏi bệnh yếu sinh lý Thảo dược tăng độ cương cứng hơn cả Viagra có nhiều ở Việt Nam Dưỡng da, phòng bệnh cho làn da Cách làm sữa rửa mặt cực tốt từ sữa đậu nành Cách làm sữa rửa mặt cực tốt từ sữa đậu nành Tuyệt chiêu chữa sẹo thâm vô cùng hiệu quả theo cách của dân gian Món ăn từ chân giò trị da khô nẻ tận gốc 5 thói quen khiến da bạn trở nên tồi tệ trong mùa đông Phòng chống bệnh ung thư 8 dấu hiệu sớm của ung thư cổ tử cung chị em cần đặc biệt lưu ý 8 dấu hiệu sớm của ung thư cổ tử cung chị em... Nguy cơ ung thư tăng 21% từ một loại thực phẩm mẹ hay cho bé ăn 7 loại cá có thể gây ung thư gan 6 dấu hiệu sớm của bệnh ung thư da Những bài thuốc hay, thầy thuốc... Cây thuốc lạ cứu sống người bị hư cả 2 quả thận Cây thuốc lạ cứu sống người bị hư cả 2 quả thận Trị hôi nách siêu nhanh với mướp đắng Lá ổi ‘phép lạ’ trị mụn, giảm cân và rụng tóc Ngải cứu – thảo dược chữa bệnh rẻ tiền Giải trí Hiền Mai nhận lời yêu sau tai nạn khủng khiếp Hiền Mai nhận lời yêu sau tai nạn khủng khiếp Những điều Ngọc Trinh dù giàu có, nổi tiếng vẫn không thể nào chối bỏ MC điển trai miền Nam đầu tiên được dẫn thời sự VTV là ai? Pháp luật Uẩn khúc phía sau vụ nghệ sĩ piano bị 2 cô gái sát hại Uẩn khúc phía sau vụ nghệ sĩ piano bị 2 cô gái sát hại Giấc mộng báo trước ngày tàn của tướng cướp 'máu lạnh' Thông tin chi tiết về vụ thảm sát ở tỉnh Bình Phước: Hành vi quá tàn độc Video nổi bật HỌ NÓI VỀ CHÚNG TÔI Powered by View Plus SohaGame Cổ Kiếm Kỳ Đàm – Trại “gấu” lớn nhất làng game Việt (+61,8k views) Gamek.vn Cổ Kiếm Kỳ Đàm – Trại “gấu” lớn nhất làng game Việt Lifebouy Thí sinh The Voice Kids bật mí bí quyết khỏe đẹp, tự tin (+2,6M views) Afamily.vn Thí sinh The Voice Kids bật mí bí quyết khỏe đẹp, tự tin Admicro Mobile Ads: “Xương sống” gia tăng hiệu quả marketing (+124,7M views) Vneconomy.vn Mobile Ads: “Xương sống” gia tăng hiệu quả marketing Admicro Quảng cáo trên di động tại Việt Nam lên ngôi (+109,3M views) Dantri.com.vn Quảng cáo trên di động tại Việt Nam lên ngôi

Đang tải...
Trình độ học vấn siêu ‘đỉnh’ của vợ sắp cưới Công Phượng: Tốt nghiệp Thạc sĩ loại xuất sắc tại trường ĐH cực nổi tiếng

Trình độ học vấn siêu ‘đỉnh’ của vợ sắp cưới Công Phượng: Tốt nghiệp Thạc sĩ loại xuất sắc tại trường ĐH cực nổi tiếng

Giá tiêu hôm nay 3/6: Giá tiêu tăng mạnh tại Gia Lai

Giá tiêu hôm nay 3/6: Giá tiêu tăng mạnh tại Gia Lai

Hotgirl vận chuyển gần 4kg ma túy tổng hợp từ Campuchia về Việt Nam

Hotgirl vận chuyển gần 4kg ma túy tổng hợp từ Campuchia về Việt Nam

Tạm giữ nhiều ‘hot girl’ phê ma túy, bán dâm trong quán karaoke

Tạm giữ nhiều ‘hot girl’ phê ma túy, bán dâm trong quán karaoke

TIN MỚI